Située, à l’angle de la rue Molière et de la rue des 3 Maillets, au pied de la cathédrale Saint-Etienne, près du Musée des Meilleurs Ouvriers de France, du Parvis des Métiers , du jardin de l’Archevêché et du square du Cardinal Lefebvre, la Grange aux Dîmes abritait les redevances en nature que percevait le Chapitre de la cathédrale.

Les vins étaient entreposés dans la grande salle voûtée, les céréales engrangées au grenier auquel on accède par un escalier en forme de loggia à colombage.